Espatlla de xai

12,90 € / kg

Una espatlla pesa d'1 a 1'2 kg, és una part molt melosa del xai! La podem fer a filets normals per a la brasa, cuinar, .. o bé més gruixuts o marcada per al forn! El garró, pot anar al forn, obert per a la brasa o sinó per al brou! Sencera millorem el preu!!

Altres productes: Carn de Vedella i Xai

• Carn picada de vedella
• Costella o Xurrasco de Vedella
• Cua de vedella
• Cuixa de xai
• Culata d'espatlla
• Culata de Cuixa
• Entrecot sense os
• Espatlla de xai
• Filet de pobre
• Filet de Vedella
• Gerret de Vedella
• Hamburguesa de vedella
• Hamburguesa amb ceba
• Llata de vedella
• Mandonguilles de vedella
• Ossos de vedella
• Peixet de vedella
• Rodo de cuixa
• Vedella per estofar
• Xai a cuarts
• Xai enrasat